人参蜂蜜粥

配方

人参3克，蜂蜜50毫升，生姜5克，韭菜5克，粳米100克。

制作

①将人参置清水中浸泡一夜。

②将泡好的人参连同泡参水与洗净的粳米一起放入砂锅中，文火煨粥。

③待粥将熟时放入蜂蜜，生姜片，韭菜末调匀，再煮片刻即成。

功效

有调中补气，润肠通便，丰肌泽肤的功效，适用于因气虚而致的面色苍白无华者。