松仁玉米

材料

松仁30克，甜玉米粒10克，青、红椒各50克

调料

盐3克，白糖、水淀粉各适量

做法

1.青、红椒洗净切粒;松仁洗净炸熟。

2.将玉米粒洗净焯熟，取出。

3.油烧热，炒香青、红椒粒，加入玉米粒，调入盐、白糖炒匀入味，用水淀粉勾芡后，装盘，撒上松仁即可。