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八珍乌鸡汤
原料
乌鸡1只,黑芝麻80克,枸杞子40克,红枣20克,姜片、盐各适量。
做法
①黑芝麻放入锅中炒香;乌鸡洗净,去杂,枸杞子、红枣洗净。
②乌鸡、黑芝麻、枸杞子、红枣、姜片 —起放入沸水锅中,中火煲3个小时,用盐调味即可。
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