双枣莲藕炖排骨

配方

莲藕2节（约600克），排骨250克，红枣10颗，黑枣10颗，盐6克。

制作

①排骨剁块，汆烫去浮沬，捞出再冲净。

②莲藕削皮，洗净，切成块。

③红枣、黑枣洗净。

④将所有材料盛入锅内，加1800毫升水，煮沸后转小火炖煮约40分钟，加盐调味即可。

功效

舒解压力，升高抗压指数，补中益气。

用法

佐餐食用，早晚各一次。