枸杞炖甲鱼

配方

甲鱼250克，枸杞30克，熟地黄30克，红枣10枚，盐、味精各适量。

制作

①甲鱼宰杀后洗净。

②枸杞子、熟地黄、红枣去核洗净。

③将全部用料一齐放入煲内，加开水适量，文火炖2小时，调味即可。

功效

滋补肝肾。补气血，益肝脾，消腹水。适用于乙型肝炎肝肾阴虚型血清白蛋白降低症。

用法

佐餐食用。