鹿茸枸杞蒸虾

配方

大虾500克，米酒50毫升，鹿茸10克，枸杞10克。

制作

①大虾剪去须脚，在虾背上划开，挑去肠泥，用清水冲洗干净，备用。

②鹿茸去除绒毛 (也可用鹿茸切片代替），与枸杞子一起用米酒泡20分钟左右。

③将备好的大虾放入盘中，浇入鹿茸、枸杞和米酒。

④将盘子放在沸水锅中，隔 水蒸8分钟即成。

功效

补肾益阳，本品可改善遗精、养胃、腰膝腿软、虚寒怕冷的症状。