枸杞韭菜炒虾仁

配方

虾200克，韭菜250克，枸杞10克盐，5克，味精3克，淀粉、盐、料酒各适量。

制作

①将虾去壳洗净，韭菜洗净切段，枸杞洗净泡发。

②将虾抽去泥肠，放入淀粉、盐、料酒，腌渍5分钟。

③锅置火上油烧热，下入虾仁、 韭菜、枸杞和调味料，炒至入味即可。

功效

虾仁有补肾壮阳、滋阴健胃的功效;韭菜有提振食欲、通便、杀菌、补肾温阳的作用;此菜尤其适合男性阳痿以及胃病、消化不良者食用。