韭菜炒鸡蛋

材料

鸡蛋4个，韭菜150克

调料

盐3克，味精1克

做法

1.韭菜洗净，切成碎末备用。

2.鸡蛋打入碗中，搅散，加入韭菜末、盐、味精搅匀备用。

3.锅置火上，注入油，将备好的鸡蛋液倒入锅中煎至两面金黄色即可。