红参炖鸡

功效

参、芪甘温补中益气，鸡肉性味甘温调补 脾胃，与参、芪合用，可补脾益气，升举胃体。

材料

红参12克，黄芪30克，母鸡肉500克，盐适量。

做法

母鸡处理干净，将红参、黄芪放入鸡腹中， 加水适量，盐少许，放入炖盅内，炖2小时，分早、 晚两次，喝汤吃鸡肉，连服5〜6剂。