百合莲藕炖梨

配方

鲜百合200克，梨2个，白莲藕250克，盐少许。

制作

①将鲜百合洗净，撕成小片状;白莲藕洗净去节，切成小块。

②把梨洗净去皮切块与白藕放入清水中煲2小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟，下盐调味即成。

功效

莲藕有清血凉血、健脾开胃、益血生肌的功效;百合养阴润肺、清心安神;雪梨止咳化痰、清热降火。此汤有泻火化痰、润肺止咳的功效。

用法

可分三四次服用。