素炒茼蒿

材料

茼蒿500克，蒜蓉10克

调料

盐3克，鸡精1克

做法

1.茼蒿洗净，切段。

2.油锅烧热，放入蒜蓉爆香，倒入茼蒿快速翻炒至熟。

3.调入盐和鸡精调味，出锅装盘即可。