藕汁郁李仁蒸蛋

配方

郁李仁8克，鸡蛋1个，藕汁适量。

制作

①将郁李仁与藕汁调匀。

②鸡蛋打入碗中，加少许水和盐，与郁李仁、藕汁调匀。

③入蒸锅蒸熟，取出，淋少许油即可。

功效

郁李仁润燥滑肠、下气、利水;莲藕止血、清血、益气养神;鸡蛋清肺利咽养血。三者同食健胃养血效果尤佳。