杜仲狗肉煲

材料

狗肉500克，杜仲10克

调料

盐、黄酒各10克，鸡精6克，葱段5克

做法

1.狗肉洗净，斩块;杜仲浸透洗净。

2.将狗肉放入净锅内炒至干身，出锅待用。

3.将狗肉、杜仲放入煲中，加入清水、黄酒煲2小时，调入盐、鸡精调味，撒上葱段即可。