黄芪牛肉汤

材料

黄芪6克，牛肉450克

调料

盐4克，蒜臺2克，香采30克

做法

1.牛肉洗净，切块，汆水。

2.香菜择洗干净，切段;黄芪用温水洗净备用。

3.净锅上火倒入适量清水，下入牛肉、黄芪煲至牛肉熟烂，加盐调味，撒入蒜薹、香菜即可。