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附子羊肉汤
材料
附子30克,鲜羊肉1000克
调料
葱段、姜片、料酒、肉清汤、盐各适量
做法
1.羊肉洗净,放入锅中,加适量清水,煮至羊肉七成熟,捞出,切片。
2.取一个大碗,放入羊肉、洗净的附子、葱段、姜片、料酒、肉清汤、盐,将其拌匀。
3.再放入沸水锅中煮熟即可。
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