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核桃淮山蛤蚧汤
配方
核桃肉30克,淮山30克,蛤阶1个,瘦猪肉200克,蜜枣3个,盐5克。
制作
①核桃肉、淮山洗净,浸泡。
②猪瘦肉、蜜枣洗净,瘦肉切块。
③蛤蚧除去竹片,刮去鱗片,洗净,浸泡。
④将清水2000毫升放入瓦煲内,水沸后加入全部材料,武火煲沸后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
功效
益肺固肾,定喘纳气。
用法
餐前空腹服用,早晚各1次。
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