白芷鱼头汤

配方

鳙鱼头1个，川芎5克，白芷1克，生姜5片，盐适量

制作

①将鱼头洗净，去鳃，起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用;川芎、白芷洗净。

②把川芎、白芷、生姜、鱼头一起放入炖锅内，加适量开水，炖锅加盖，小火隔水炖2小时。

③最后加入盐调味即可。

功效

本品具有发散风寒、祛风止痛的功效，适合风寒型感冒的患者。

用法

—日两次，佐餐温热服用。