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鹿茸阿胶水鱼汤
配方
鹿茸5克,阿胶15克,水鱼肉300克,淮山10克,龙眼5克,盐适量。
制作
①将鹿茸洗净;淮山浸透,洗净;龙眼洗净。
②水鱼肉入开水中汆烫去血污,备用。
③将以上全部材料放入炖盅,加入1200毫升沸水,炖盅加盖,先用中火隔水炖1小时,再用小火炖2小时,最后加盐调味即可。
功效
鹿茸可壮肾阳、补精血;水鱼能补劳伤、壮阳气、大补阴之不足。此汤有养胃补肾之功效,适合男性食用。
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