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女贞子蒸带鱼
配方
带鱼1条,女贞子20克,姜10克。
制作
①将带鱼洗净,去内脏及头鳃,切成段,放入盘中,入蒸锅蒸熟;姜切丝备用。
②下女贞子,加水再蒸20分钟,下入姜丝即可。
功效
女贞子有降脂、降血糖、降低血压黏度的作用;带鱼具有暖胃、泽肤、补气养血的功效,适于气虚乏力、血虚头晕的人食用。此汤可增强体质、抗病毒。
用法
可佐餐用。
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