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枸杞炖甲鱼
配方
甲鱼250克,枸杞30克,熟地黄30克,红枣10枚,盐、味精各适量。
制作
①甲鱼宰杀后洗净。
②枸杞子、熟地黄、红枣去核洗净。
③将全部用料一齐放入煲内,加开水适量,文火炖2小时,调味即可。
功效
滋补肝肾。补气血,益肝脾,消腹水。适用于乙型肝炎肝肾阴虚型血清白蛋白降低症。
用法
佐餐食用。
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