油菜炒香菇

功效

能起到防癌、抗癌功效。

材料

油菜300克，香菇5朵，蚝油、盐、蒜末、 植物油各适量。

做法

油菜、香菇分别洗净;香菇切片。锅里放 植物油，热后投入蒜末炒香，入油菜炒至变软， 放蚝油和香菇炒熟，放盐出锅盛盘即可享用。