苁蓉黄芪虫草鸡

配方

鸡半只，水5碗，葱、姜、蒜、料酒各适量，肉苁蓉、参须、巴戟天、黄芪各15克，冬虫夏草50克。

制作

①将买来的药材分别洗净，沥水，备用。

②锅洗净，倒入5碗水，以武火加热。把备好的药材用棉布袋装好，扎紧，放入水锅里，待烧开后，转用文火。

③鸡肉洗净，放入药锅内，开武火。直到煮沸后改用文火。待煮时加入葱等调料即可。

功效

润肠通便，改善肠燥便秘。