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苁蓉寄生羊肉汤
配方
肉苁蓉、桑寄生各15克,羊肉500克,盐2克。
制作
①羊肉切小块,放入沸水中汆烫,捞起备用;肉苁蓉、桑寄生洗净备用。
②羊肉、肉苁蓉、桑寄生盛入锅中,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟。
③起锅前加盐调味即可。
功效
苁蓉含有降血压、养五脏的作用;羊肉味甘而不腻,有补肾壮阳、开胃健脾的功效。此汤有较好的滋阳补气的功效。
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