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芋头芝麻粥
材料
大米60克,鲜芋头20克,黑芝麻、玉米糁各适量
调料
白糖适量
做法
1大米洗净,泡发半小时后,捞起沥干水分;芋头去皮洗净,切成小块。
2锅置火上,注入清水,放入大米、玉米糁、芋头用大火煮至熟后。
3再放入黑芝麻,改用小火煮至粥 成,调入白糖即可食用。
食疗功效
肾病患者适量多食用芝麻能够起到补充肝肾精 血的作用;芋头是适合肾炎患者的食物,有消 肿止痛的食疗功效。本品对IgA肾病患者有补 中益肾之效,可经常食用。
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