黄芪红枣煲黄鳝

配方

黄鳝200克，黄芪30克，红枣10个，盐少许。

制作

①将黄鳝宰杀后去内脏，切段。

②将黄鳝与黄芪、红枣同入砂锅，加适量水和植物油，小火煲煮熟烂，再调味即可。

功效

补气健脾、升提固摄，亦能为脏器脱垂症见久泻脱肛的辅助治疗食疗汤方。

用法

饮汤食肉。