花菜炒西红柿

材料

花菜250克，西红柿200克，香菜段10克

调料

植物油4克，盐、鸡精适量

做法

1.花菜洗净切成小朵，汆水，沥干;西红柿洗净，切丁。

2.锅中加入植物油烧至六成热，将花菜和西红柿丁放入锅中翻炒至熟。

3.调入适量盐、鸡精，盛盘，撒上香菜段即可。