清炒茼蒿

功效

消食开胃、通便利肺、消疫开郁、利小便。

材料

茼蒿200克，大葱、植物油、花椒、盐、胡椒粉各适量。

做法

茼蒿择洗干净;大葱洗净，切葱花。炒锅热后放入适量植物油，入葱花、花椒、胡椒粉，炒出香味后投入茼蒿煸炒2分钟，加盐调味即可。