草果炖鸡

功效

有燥湿除寒、消食化痰功效。

材料

草果1个，鸡半只，葱、姜、盐各适量。

做法

鸡宰杀，处理干净;草果洗净;姜切成片，葱切成段。将准备好的材料放到砂锅中，大火煮沸后，转小火炖至肉、草果烂熟，再加盐适量即可。