清蒸黄花鱼

功效

黄花鱼补脾气，增强食欲。

材料

黄花鱼1条，姜、葱、油、盐、料酒、酱油 各适量。

做法

黄花鱼处理干净;姜切片，葱切段。将黄 花鱼放到盘子中，放入葱段、姜片，入油、盐、 料酒、酱油，腌10分钟，放锅中，蒸半小时即可。