肉桂米粥

材料

肉桂适量，大米100克

调料

白糖3克，葱花、香菜段适量

做法

1.大米泡发半小时后捞出沥干水分，备用;肉桂洗净，加水煮好，取汁。

2.锅置火上，加入适量清水，放入大米，以大火煮开，再倒入肉桂汁。

3.以小火煮至浓稠状，调入白糖拌匀，再撒上葱花、香菜段即可。